Agaricus campestres.
Nombres populares
§ Castellano: champiñón de prado
§ Catalán: Camperol
§ Vasco: Barren-gorri
§ Gallego: Fungo dos lameiros
Descripción
Sombrero: De 6 a 10 cm de diámetro. Hemisférico, convexo y luego aplanado. Cutícula sedosa, fibrilosa de color blanco, fácilmente separable.
Pie: Corto, grueso, cilíndrico algo engrosado en la base. Liso de color blanco, con anillo simple membranoso y blanco.
Himenóforo: Láminas libres, apretadas, de color rosa vivo, luego chocolate y al final negruzcas.
Velos: Con anillo
Carne: firme, compacta, gruesa, blanca que se colorea débilmente al corte. De sabor dulce y olor agradable.
Esporada: Marrón oscuro
Hábitat y época de aparición: de primavera a otoño en prados y pastizales.
Toxicidad: Puede causar irritación cutánea en casos de alergia. Es comestible y apreciado en ciertas cocinas tradicionales.
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